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厨房油烟管道清洗标准doc

点击次数:   更新时间: 2023-09-26 来源:技术知识

  厨房油烟管道清洗标准 1、烟罩及灶台清洗内容有烟罩表面,烟道内的灯罩、排风口、排烟口以及灶台表面。清洗的重点部位是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。清理洗涤方法:专业技术人员进入烟道内部先进行人工清洁,再结合高压水枪等清理洗涤设施对顽固油污彻底清除,达到消除火灾隐患的目的。对于排烟口窄小,人工没办法进入或由于走向复杂、狭窄、人工触及不到但又存在重大隐患的烟道,将采取比较特殊设备和清洁剂清洗,消除潜在的火灾隐患,打消客户的疑虑和担心。 2、风机和油烟净化器 A、风机打开风机侧盖,对风机进行擦拭清洁,确保清洗后风机运转正常。 B、油烟净化器用专用的清理洗涤设施对净化器内置过滤网进行清理洗涤,使其排烟通畅,确保正常净化油烟,表面亦进行擦拭清洁处理。 3、风机连接帆布或烟道风机与烟道连接的方法一般有两种:一种是用帆布相连的软连接,另一种是直接与烟道相连的硬连接。我企业来提供更换帆布的服务,价格视真实的情况而定 4、烟道清洁 A、内部横烟道厨房内烟道以及烟道弯头等位置,应该要依据真实的情况采取以下几种方法: (1)机械设备法:如果管道能进入,先采用人工深入清理,然后向烟道内喷洒化油剂,待油充分溶解后,再用高压水枪对烟道内壁进行清洁 (2)开孔法:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离,开孔位置和大小和数量,通过开孔位置对烟道内进行清洁,清洁后对每个孔进行密封处理。 (3)拆卸法:根据烟道真实的情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洗质量。其中第一种方法是目前最常见效率最高效果最佳的。 B、外部竖管道厨房外的竖管道,根据真实的情况用上述三种方法结合清洗。因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里,所以实际上竖管道绝大多数都是附着不了多少油。 5、油烟管道清洗标准 经过清洗后的油烟管道能够达到消防验收的标准。 (1)与烟罩同步管道基本上能见到原有的内壁铁皮,无残留块状干涸油污。 (2)风机净化器表面油污基本除净,表面80%以上见到底漆,电机底部无明显块状油污。 (3)灶台表面免费清洗,达到表面无油污,光亮整洁。 (4)任何一种清理洗涤方法都不能100%的清除烟道内的全部油污,这是由于油烟的渗透性决

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